Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, zaterdag 18 november 2017.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten

Grote galantwortel

grote galantwortel Hier vindt u uitgebreide informatie van het kruid of specerij grote galantwortel. Lees hieronder wat voor smaak grote galantwortel heeft, hoe u het beste grote galantwortel kan gebruiken en bij welke gerechten en/of recepten grote galantwortel het beste tot zijn recht komt. Tevens vindt u hier nog wat extra informatie over grote galantwortel om zo een nog betere indruk te krijgen van het kruid of specerij.


  
Latijnse naamApinaria galanga of kemferia
FamilienaamGemberachtigen (Zingiberaceae)
Overige namen-
Buitenlandse namenEngels: Greater Galanger.
Frans: Souchet long.
Duits: Galangawurzel.
Italiaans: Galonga.
Spaans: Galang.
OorsprongIndonesië.
VindplaatsIndonesië.
BeschrijvingIndonesië.
Kweek-
VerduurzamenDoor drogen van de wortel.
EigenschappenDoor drogen van de wortel.
Toepassing spijs & drankGrote galantwortel is een belangrijk ingrediënt in Bengaalse en Ceylonese currygerechten.
Toepassing medicinaal-
Toepassing huishoudelijk-


zoek kruiden en specerijen



back Terug naar kruiden en specerijen overzicht.