Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Receptentabel

Scampitaart

Recept informatie

Recept menugang Hoofdgerecht
Recept keuken Belgische
Recept bereidingstijd 50 - 60 min
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Ja
Recept waardering Nog geen sterren
Scampitaart

Ingrediënten

25 stuk(s) scampi middelgroot 
4 stuk(s) tomaten 
1 stuk(s) venkel 
100 gram feta 
125 gram mozarella 
1 stuk(s) vel bladerdeeg 
1 teentje(s) knoflook 
2,5 eetlepel(s) olijfolie met basilicum 
8 stuk(s) olijven met look vers 
2 eetlepel(s) oregano 

Recept bereiding

Snipper het teentje look fijn , snij tomaten in blokjes en snij de venkel in kleine stukjes.
Verhit 1 el olijfolie met basilicum in steelpan en stoof de look glazig. Voeg de venkel en de tomaten toe en laat 2O min sudderen zonder deksel. Verhoog de laatste min. desnoods het vuur zodat alle vocht weg is. Kruid met peper en zout en zet koel weg.
Pel de scampi dep droog en verwijder darmkanaal. Meng de scampi in een kom met de overige el. Basilicumolie en 1 el. oregano. Zet koel weg.
Leg je vel bladerdeeg op en op een ovenplaat en doorprik enkele keren met vork. Verdeel er de scampi, de olijven en de venkelbereiding over, maar laat paar cm vrij aan rand.
Verkruimel de feta en snij de mozarella in dunne schijfjes en verdeel de kaas over de taar. Strooi er 1 el oregano over en besprenkel met 1/2 el. olijfolie met basilicum.
Zet 20 à 25 min in oven op 225 °

bron: colruyt recept

Recept geplaatst op 09-02-2009 om 15:10:59 door en is 4560 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Pittige mosselen Pittige mosselen
Kaas - tomatenfondue Kaas - tomatenfondue
Zelfgemaakte zalmsticks met noten Zelfgemaakte zalmsticks met noten
Mosselen met look tomaten en dille Mosselen met look tomaten en dille

Beoordeel recept Waardeer recept scampitaart:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "scampitaart".


Vet Onderstrepen Cursief