Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, zaterdag 25 november 2017.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten
Receptentabel

Marsepein bolletjes

Feestdag recept : dit culinair recept is ook geschikt voor: Valentijnsdag.

Recept informatie

Recept menugang Banket
Recept keuken Hollandse
Recept bereidingstijd 10 - 20 min
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Ja
Recept waardering Nog geen sterren
Marsepein bolletjes

Ingrediënten

200 gram blanke, ongezouten amandelen 
250 gram poedersuiker 
1   eiwit 
2 eetlepel(s) cacaopoeder 
2 eetlepel(s) hagelslag 
25 gram gepelde walnoten 
25 gram blanke amandelen 

Recept bereiding

voor circa 30 marsepein balletjes.

Maal de amandelen met behulp van een elektrische keukenmachine tot grove kruimels.

Voeg de poedersuiker toe en het eiwit. Maal alles fijn tot marsepein. Schep de marsepein uit de machine en kneed het tot een rol. Wikkel de rol in huishoudfolie en leg deze enkele uren in de koelkast om op te stijven.

De marsepein is enkele dagen houdbaar. Gebruik de marsepein bijvoorbeeld om bonbons van te maken.

Maak balletjes en rol die door cacaopoeder of hagelslag, of druk een bolletje marsepein tussen twee halve gepelde walnoten, of snijd de marsepein in plakjes of figuurtjes en garneer deze met een amandel.

Recept geplaatst op 10-11-2006 om 11:20:40 door en is 6895 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Taaitaai Taaitaai
Speculaas brokken Speculaas brokken
Pepernoten Pepernoten
Gevulde speculaas Gevulde speculaas

Beoordeel recept Waardeer recept marsepein bolletjes:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "marsepein bolletjes".


Vet Onderstrepen Cursief