Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, maandag 20 november 2017.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten
Receptentabel

Taaitaai

Feestdag recept : dit culinair recept is ook geschikt voor: Sinterklaas.

Recept informatie

Recept menugang Banket
Recept keuken Hollandse
Recept bereidingstijd 20 - 30 min
Recept aantal personen 12 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Ja
Recept waardering Nog geen sterren
Taaitaai

Ingrediënten

125 gram Bloemenhoning 
1   Ei 
175 gram Bloem (gezeeft) 
0,5 eetlepel(s) Kaneelpeoder 
0,5 theelepel(s) Kardemom 
0,5 theelepel(s) Gemalen nootmuskaat (vers) 
0,5 theelepel(s) Kruidnagelpoeder 
0,5 theelepel(s) Bakpoeder 
1,5 eetlepel(s) Appel kaneel suikerparels 

Recept bereiding

In een mengkom de honing en 0,5 ei door elkaar roeren. In een kom bloem met kaneel, kardemom, nootmuskaat, kruidnagel, bakpoeder en mespunt zout omscheppen.

Bloemmengsel met houten lepel door honingmengsel roeren tot samenhangend geheel ontstaat. Handen met bloem bestuiven en deeg tot deegbal kneden.

Deeg in plasticfolie verpakken en minstens 1 uur in koelkast laten rusten.

Oven voorverwarmen op 200 °C. Bakplaat bekleden met bakpapier. Werkblad met bloem bestuiven en hierop deeg uitrollen tot 1 cm dik. Met vormpjes figuurtjes uitsteken en deegfiguurtjes op bakplaat leggen. Ander deel van het ei loskloppen en deeg ermee bestrijken.
Suikerparels erop strooien en licht aandrukken.

In het midden van de oven taaitaai in circa 15 minuten bruin en gaar bakken. Taaitaaifiguurtjes op een rooster laten afkoelen.

bron: AllerHande

Recept geplaatst op 16-02-2006 om 14:21:10 door en is 24191 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Speculaas brokken Speculaas brokken
Pepernoten Pepernoten
Gevulde speculaas Gevulde speculaas
Marsepein Marsepein

Beoordeel recept Waardeer recept taaitaai:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "taaitaai".


Vet Onderstrepen Cursief