• Receptentabel.nl > Recepten > Pepernoten

Pepernoten

Nieuwsbrief

Opgenomen op

Terug |

Recepten zoeken | Recept printen

Print |

Beoordeel recept |

Geef reactie |

Receptenboek

Feestdag recept : dit culinair recept is ook geschikt voor: Sinterklaas.

Recept informatie

Banket
Recept keuken

Hollandse
Recept bereidingstijd

10 - 20 min
Recept aantal personen

8 pers.
Recept vegetarisch

Vegetarsich: Ja
Recept waardering

Nog geen sterren

Ingrediënten

125 gram bloem
125 gram boter
125 gram zelfrijzend bakmeel
80 gram bruine basterdsuiker
2 eetlepel(s) water
1 mespuntje(s) zout
1 eierdooier
1 theelepel(s) speculaaskruiden
0,5 theelepel(s) kaneel

Recept bereiding

Verwarm de oven voor op 160 Graden.

Kneed alle ingrediënten door elkaar tot een soepele bal deeg.

Laat deze bal 1 uur op een koele plaats rusten, bijvoorbeeld in de koelkast.

Smeer de 2 bakplaten in met boter.

Draai van je bol deeg kleine balletjes. Leg deze op gelijke afstand op de bakplaat. Druk elk balletje een beetje plat. Verdeel het deeg over twee bakplaten.

Bak de pepernoten in het midden van de oven in ongeveer twintig minuten goudbruin en gaar.

Recept geplaatst op 04-04-2006 om 13:54:36 door Tammy en is 28895 keer bekeken.