Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, vrijdag 24 november 2017.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten

Balsemwormkruid

balsemwormkruid Hier vindt u uitgebreide informatie van het kruid of specerij balsemwormkruid. Lees hieronder wat voor smaak balsemwormkruid heeft, hoe u het beste balsemwormkruid kan gebruiken en bij welke gerechten en/of recepten balsemwormkruid het beste tot zijn recht komt. Tevens vindt u hier nog wat extra informatie over balsemwormkruid om zo een nog betere indruk te krijgen van het kruid of specerij.


  
Latijnse naamTanacetum balsamita of Chrysanthemum majus
FamilienaamComposietenfamilie (Compositae)
Overige namenVrouwenmunt
Buitenlandse namenEngels: Costmary.
Frans: Balsamite.
Amerikaans: Bible leaf.
Duits: Balsamkraut, Mariënblatt.
Italiaans: Balsamita.
Spaans: Balsamìta.
OorsprongStamt uit het Verre Oosten, maar werd in de oudheid al in Egypte, Griekenland en Rome als keukenkruid gebruikt. De Romeinen brachten het naar West-Europa.
VindplaatsOveral in Nederland
BeschrijvingOveral in Nederland
KweekVermeerdering door zaad of door scheuren. Poot in vochtige grond. Beperk de wortelstok in zijn groei door eromheen een emmer zonder bodem in te graven.
VerduurzamenDe bladeren drogen door ze te verspreiden op een warme droge plaats.
EigenschappenDe bladeren drogen door ze te verspreiden op een warme droge plaats.
Toepassing spijs & drankSnipper een enkel blad door een salade of over jonge groente zoals worteltjes, peultjes en erwtjes, of over krielaardappelen (bijvoorbeeld bij kip of kalfsvlees).
Toepassing medicinaalDe bladeren hebben een adstringerende (samentrekkende) en antiseptische (ontsmette) werking op kleine wonden. Op beten en steken van insekten werken ze bovendien pijnverzachtend.
Toepassing huishoudelijk-


zoek kruiden en specerijen



back Terug naar kruiden en specerijen overzicht.