Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, zondag 19 november 2017.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten
Receptentabel

Gehaktsticks

Recept informatie

Recept menugang Borrelhapjes
Recept keuken Belgische
Recept bereidingstijd 10 - 20 min
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Nee
Recept waardering Nog geen sterren
Gehaktsticks

Ingrediënten

8 plakje(s) brickdeeg 
500 gram lamsgehakt 
1 stuk(s) sjalot fijngehakt 
2 teentje(s) look fijn 
1 eetlepel(s) rozijntjes 
2 eetlepel(s) sinaasappelsap 
  olijfolie 
1   koffielepel verse munt gehakt 
  zout en peper 

Recept bereiding

Laat de rozijnen weken in het sinaasappelsap. Fruit de sjalot glazig in likje olie en pers de knoflook. Vermeng het gehakt met de sjalot , look, rozijntjes en verse munt. Breng op smaak met peper en zout.
Snij het brickdeeg in brede repen en leg op elke reep een lepeltje gehakt. Maak er fijne lange sigaretjes van die je oprolt en bak een paar min in frituurolie van 175 °. Laat uitlekken op keuken papier en serveer in diep kommetje of glas rechtop met plukke peterselie erbij en eventueel een dipsaus

bron: Moniek Breesch uit libelle

Recept geplaatst op 15-02-2009 om 18:12:50 door en is 5652 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Flan van mosselen Flan van mosselen
Taartje van gerookte zalm Taartje van gerookte zalm
Bladerdeegsigaretjes met ham Bladerdeegsigaretjes met ham

Beoordeel recept Waardeer recept gehaktsticks:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "gehaktsticks".


Vet Onderstrepen Cursief