Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, donderdag 23 november 2017.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten
Receptentabel

Forelmousse in een glaasje

Feestdag recept : dit culinair recept is ook geschikt voor: Overig.

Recept informatie

Recept menugang Voorgerecht
Recept keuken Hollandse
Recept bereidingstijd 20 - 30 min
Recept aantal personen 6 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Nee
Recept waardering Nog geen sterren
Forelmousse in een glaasje

Ingrediënten

2   gerookte forelfilets 
5 eetlepel(s) slagroom 
  beetje citoensap 
2 theelepel(s) fijngesneden dragon 
  zout en peper 
1   struikje witlof, blaadjes losgehaald 

Recept bereiding

Pureer de filets in de keukenmachine, voeg de slagroom toe en breng op smaak met zout en peper, citroensap en dragon. Schep de mousse in kleine borrelglaasjes en steek er enkele witlofblaadjes in.

bron: libelle

Recept geplaatst op 28-06-2007 om 11:14:53 door en is 12135 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Zalmrolletjes Zalmrolletjes
Zalm met Oliviade Zalm met Oliviade
Rosbiefrolletjes met knapperige groenten Rosbiefrolletjes met knapperige groenten
Carpaccio met tomaatjes Carpaccio met tomaatjes

Beoordeel recept Waardeer recept forelmousse in een glaasje:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "forelmousse in een glaasje".


Vet Onderstrepen Cursief