Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Receptentabel

Rosbiefrolletjes met knapperige groenten

Recept informatie

Recept menugang Voorgerecht
Recept keuken Hollandse
Recept bereidingstijd 20 - 30 min
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Nee
Recept waardering Nog geen sterren
Rosbiefrolletjes met knapperige groenten

Ingrediënten

4 eetlepel(s) volle yoghurt 
2 eetlepel(s) yogonaïse 
1 teentje(s) knoflook, gepeld 
2 eetlepel(s) fijngeknipt bieslook 
  versgemalen peper 
  zout 
100   worteltjes, geschrapt 
4   stengels bleekselderij, schoongemaakt 
200 gram gebraden rosbief 
1   bosuitje, in ringetjes 

Recept bereiding

Klop een sausje van de yoghurt, de mayohalf, de uitgeperste knoflook,
het bieslook en peper en zout naar smaak.

Snijd de worteltjes, de bleekselderij en de komkommer in dunne reepjes van ± 7 cm lang.

Leg de plakjes gebraden rosbief naast elkaar en verdeel de groentereepjes erover. Strooi er peper over en rol de plakjes met de groenten op.

Leg ze op een schaal, schenk het sausje erover en bestrooi met de bosuitjes. Lekker met een stukje stokbrood.

bron: C1000

Recept geplaatst op 04-04-2006 om 13:08:58 door en is 10329 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Zalmrolletjes Zalmrolletjes
Zalm met Oliviade Zalm met Oliviade
Carpaccio met tomaatjes Carpaccio met tomaatjes
Haringtartaar Haringtartaar

Beoordeel recept Waardeer recept rosbiefrolletjes met knapperige groenten:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "rosbiefrolletjes met knapperige groenten".


Vet Onderstrepen Cursief