Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, woensdag 22 november 2017.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten
Receptentabel

Garnalen met pompoen en kaas

Recept informatie

Recept menugang Hoofdgerecht
Recept keuken Hollandse
Recept bereidingstijd 30 - 40 min
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Nee
Recept waardering Nog geen sterren
Garnalen met pompoen en kaas

Ingrediënten

3 eetlepel(s) olijfolie 
2 teentje(s) knoflook, geperst 
400 gram middelgrote garnalen 
800 gram pompoen in blokjes 
  zwarte peper uit de molen 
  zout 
30 gram koriander, fijngehakt 
150 gram philadelphia kaas 
100 gram geraspte kaas 

Recept bereiding

Verhit de olie in een brede pan en fruit de knoflook 2 minuten op laag vuur. Voeg de garnalen toe en bak ze 3 minuten. Voeg de pompoenblokjes toe en breng het geheel op smaak met zout en peper. Roer goed en doe de deksel op de pan. Laat 15 minuten koken tot de pompoen zacht wordt. Controleer regelmatig of het mengsel niet te nat is. Neem indien nodig de deksel weg en laat overmatig vocht verdampen. Bestrooi de garnalen met koriander, philadelphia en geraspte kaas. Doe de deksel op de pan tot de kaas gesmolten is. Serveer met doorgekookte witte rijst en wat chili-vinaigrette of een beetje sambal. Garneer met een takje verse koriander.

bron: Anaida Ferraca

Recept geplaatst op 27-06-2007 om 04:34:02 door en is 4667 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Gevulde kipfilet in bladerdeeg Gevulde kipfilet in bladerdeeg
Gegrilde roodbaars met auberginepuree Gegrilde roodbaars met auberginepuree
Aardappelschotel met prei en gehakt Aardappelschotel met prei en gehakt
Stamppot Stamppot

Beoordeel recept Waardeer recept garnalen met pompoen en kaas:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "garnalen met pompoen en kaas".


Vet Onderstrepen Cursief