Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, woensdag 22 november 2017.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten
Receptentabel

Ovenschoteltje met courgette en aubergine

Recept informatie

Recept menugang Voorgerecht
Recept keuken Italiaanse
Recept bereidingstijd 20 - 30 min
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Ja
Recept waardering Nog geen sterren
Ovenschoteltje met courgette en aubergine

Ingrediënten

900 gram gegrilde aubergine,courgette en paprika 
250 gram mozzarella 
1 pot(ten) basilicumpesto 
  olijfolie 
  peper en zout 

Recept bereiding

Snij de mozzarella in dunne plakjes. Vet 4 kleine ovenschaaltjes in met olie. Leg op de bodem een laagje aubergine en courgetteplakjes en strooi er een beetje zout over. Leg er een laagje mozzarella op en smeer er een beetje pesto op. Ga door met het maken van laagjes totdat de ingrediënten op zijn en eindig met mozzarella. Garneer met reepjes gegrilde paprika. Bestrooi het gerecht met peper en zout en zet de schaal 10 minuten in de oven op 200 graden.

bron: cucina italia

Recept geplaatst op 26-06-2007 om 13:13:07 door en is 6478 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Roerei met groenten en kaas Roerei met groenten en kaas
Kleine geitenkaasterrines Kleine geitenkaasterrines
Tomatencréme brûlee Tomatencréme brûlee

Beoordeel recept Waardeer recept ovenschoteltje met courgette en aubergine:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "ovenschoteltje met courgette en aubergine".


Vet Onderstrepen Cursief