Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, maandag 20 november 2017.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten
Receptentabel

Roerei met groenten en kaas

Recept informatie

Recept menugang Voorgerecht
Recept keuken Italiaanse
Recept bereidingstijd 20 - 30 min
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Ja
Recept waardering Nog geen sterren
Roerei met groenten en kaas

Ingrediënten

4   scharreleieren 
  peper 
  zout 
3 eetlepel(s) olijfolie 
400 gram italiaanse roerbakgroenten 
250 glas kastanjechampignons, in plakjes 
1   rode paprika, in stukjes 
2 eetlepel(s) Italiaanse kruiden 
150 glas jong belegen geraspte kaas 

Recept bereiding

Klop de eieren met 4 el water en peper en zout los.

Verhit 2 el van de olie en bak de roerbakgroenten met de paprika en de champignons al omscheppend beetgaar. Schep de aardappelmix erdoor.

Verhit de rest van de olie in een koekenpan met antiaanbaklaag, schenk het eimengsel in de pan en draai de pan. Bak het eimengsel al roerende met een houten spatel totdat al het ei net gestold is.

Schep de groenten op een platte schaal en verdeel het roerei erover.

Bestrooi met de kaas en het bieslook. Lekker met gekookte krielaardappeltjes in schil.

bron: C1000

Recept geplaatst op 04-04-2006 om 15:42:03 door en is 7412 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Kleine geitenkaasterrines Kleine geitenkaasterrines
Ovenschoteltje met courgette en aubergine Ovenschoteltje met courgette en aubergine
Tomatencréme brûlee Tomatencréme brûlee

Beoordeel recept Waardeer recept roerei met groenten en kaas:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "roerei met groenten en kaas".


Vet Onderstrepen Cursief