Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Functionele cookies. Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Zo wordt er op Receptentabel gebruikgemaakt van sessie cookies.
Analyticscookies. Via Google Analytics worden geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag verzameld. Zo kunnen wij zien hoe bezoekers zoals jij de website gebruiken en, op basis daarvan, de website verbeteren.
Advertisingcookies. Om advertenties te dienen, wordt een cookie van o.a. DoubleClick geplaatst. Deze cookie houdt geen surfgedrag en persoonlijke informatie bij en zorgt er alleen voor dat niet continu dezelfde advertenties worden getoond. Dit wordt ook wel een 'frequency cap' genoemd. Adverteerders kúnnen de cookies die zij plaatsen gebruiken om informatie over bezoekers te verzamelen. Dit heeft niet onze voorkeur, maar we hebben daar helaas geen invloed op.

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

• Receptentabel.nl > Recepten > Hollandse garnalensoep

Hollandse garnalensoep

Opgenomen op
BENELINKS

Terug |

Recepten zoeken | Recept printen

Print |

Beoordeel recept |

Geef reactie |

Receptenboek

Feestdag recept : dit culinair recept is ook geschikt voor: Overig.

Recept informatie

Soepen
Recept keuken

Hollandse
Recept bereidingstijd

50 - 60 min
Recept aantal personen

6 pers.
Recept vegetarisch

Vegetarsich: Nee
Recept waardering

Nog geen sterren

Ingrediënten

1 kilo ongepelde hollandse garnalen
1 stuk(s) ui
1 blikje(s) tomatenpuree
1 beker(s) cremefraiche
1 mespuntje(s) cayennepeper
1 eetlepel(s) single malt whiskey

Recept bereiding

Breng 1,5 liter water aan de kook, en los de bouillonblokjes hierin op.
Pel ondertussen de garnalen, en voeg de pellen toe aan het bouillon. Voeg tevens een grof gesneden ui toe en laat een half uur pruttelen.
Gooi vervolgens alles door een vergiet en vang de soep op door er een pan onder te zetten.
Voeg vervolgens wat cayennepeper, een bakje cremefraiche, een blikje tomatenpuree en een handje garnalen toe aan de soep. Vervolgens de staafmixer erin totdat de soep een mooi roze kleur heeft en de garnalen in kleine stukjes gemixt zijn. Voeg tot slot de rest van de garnalen toe en een shotje Whiskey.
Genieten maar!

Recept geplaatst op 03-02-2007 om 13:18:09 door en is 13936 keer bekeken.