Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Functionele cookies. Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Zo wordt er op Receptentabel gebruikgemaakt van sessie cookies.
Analyticscookies. Via Google Analytics worden geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag verzameld. Zo kunnen wij zien hoe bezoekers zoals jij de website gebruiken en, op basis daarvan, de website verbeteren.
Advertisingcookies. Om advertenties te dienen, wordt een cookie van o.a. DoubleClick geplaatst. Deze cookie houdt geen surfgedrag en persoonlijke informatie bij en zorgt er alleen voor dat niet continu dezelfde advertenties worden getoond. Dit wordt ook wel een 'frequency cap' genoemd. Adverteerders kúnnen de cookies die zij plaatsen gebruiken om informatie over bezoekers te verzamelen. Dit heeft niet onze voorkeur, maar we hebben daar helaas geen invloed op.

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

• Receptentabel.nl > Recepten > Gevulde varkenshaas

Gevulde varkenshaas

Opgenomen op
BENELINKS

Terug |

Recepten zoeken | Recept printen

Print |

Beoordeel recept |

Geef reactie |

Receptenboek

Feestdag recept : dit culinair recept is ook geschikt voor: Kerst.

Recept informatie

Hoofdgerecht
Recept keuken

Anders
Recept bereidingstijd

30 - 40 min
Recept aantal personen

4 pers.
Recept vegetarisch

Vegetarsich: Nee
Recept waardering

Nog geen sterren

Ingrediënten

600 gram varkenshaasjes
1 bakje(s) kastanjechampignons, in blokjes gesneden
1 blikje(s) cashewnoten (fijngehakt)
8 blaadjes basilicum
6 plakje(s) serranoham
2 eierdooiers
zout en peper

Recept bereiding

Rooster de cashewnoten in een droge koekenpan en meng deze met de eierdooiers en de champignons. Breng op smaak met zout en peper.

Snij de varkenshaasjes in de lengte open maar laat de beide uiteinden dichtzitten.

Vul de varkenshaasjes met het champignon-notenmengsel, leg hierop de blaadjes basilicum en rol de ham er omheen.

Braad de haasjes rondom aan en laat ze 25 minuten garen in een voorverwarmde oven op 200°C.

Snij de varkenshaas in vieren en verdeel ze over de borden.

Recept geplaatst op 10-12-2006 om 12:30:07 door en is 56357 keer bekeken.