Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, maandag 20 november 2017.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten
Receptentabel

Schnitzelrolletjes met tomatensaus

Recept informatie

Recept menugang Hoofdgerecht
Recept keuken Anders
Recept bereidingstijd 20 - 30 min
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Nee
Recept waardering Nog geen sterren
Schnitzelrolletjes met tomatensaus

Ingrediënten

300 gram rijst 
4   varkensschnitzels 
2 eetlepel(s) Italiaanse kruiden 
400 gram tomatenblokjes 
1   krop sla 
0,5 zakje(s) bosuitjes 
2 eetlepel(s) olijfolie 
2 eetlepel(s) mayonaise 

Recept bereiding

Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Bestrooi de varkensschnitzels aan de bovenzijde met de kruiden en zout en peper naar smaak. Rol de schnitzels op en zet ze vast met een cocktailprikker. Bestrooi de rolletjes rondom met zout en peper.

Verhit de olijfolie in een hapjespan en bak de vleesrolletjes in 5 minuten rondom goudbruin. Voeg de tomatenblokjes toe en laat het vocht op matig vuur inkoken tot een dikkere saus. Breng de tomatensaus op smaak met zout en peper.

Maak de sla schoon en scheur hem in stukken. Was en droog de sla goed. Doe de mayonaise in een diepe kom en klop hem met 2 eetlepels warm water tot een gladde dressing. Voeg zout en peper naar smaak toe. Knip de bosuitjes boven de dressing in smalle ringetjes en schep de sla erdoor.

Leg de Italiaanse vleesrolletjes met de tomatensaus op vier borden en serveer met de rijst en salade.

bron: Albert Heijn

Recept geplaatst op 14-04-2006 om 18:21:33 door en is 7122 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Botersla met aardappel-kerriesalade Botersla met aardappel-kerriesalade
Forel op kruidig zoutbed Forel op kruidig zoutbed
Porkshopper Porkshopper
Hete kip Hete kip

Beoordeel recept Waardeer recept schnitzelrolletjes met tomatensaus:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "schnitzelrolletjes met tomatensaus".


Vet Onderstrepen Cursief