Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, zondag 19 november 2017.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten
Receptentabel

Spektaart

Recept informatie

Recept menugang Lunch
Recept keuken Hollandse
Recept bereidingstijd 10 - 20 min
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Nee
Recept waardering Nog geen sterren
Spektaart

Ingrediënten

5 takje(s) peterselie 
4   vastkokende aardappels 
  quichevorm 
  boter 
150 gram geroosterde paprika's (pot) 
2   eieren 
150 milliliter slagroom 
1 teentje(s) knoflook 
  zout 
  versgemalen peper 
50 gram magere spekreepjes 

Recept bereiding

-Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht 180°C).
-Was en hak 5 takjes peterselie.
-Schil 4 vastkokende aardappels, snij de aardappels in dunne plakjes en spoel ze af met koud water.
-Schep de peterselie door de aardappels.
-Vet een quichevorm (Ø 20cm) in met boter.
-Snij 150g geroosterde paprika’s (pot) in grove stukken en leg de aardappel en de paprika in laagjes op elkaar in de vorm.
-Klop 2 eieren los met 150ml slagroom.
-Pel 1 teentje knoflook en pers deze uit boven het roommengsel.
-Breng op smaak met zout en versgemalen peper.
-Schenk het eimengsel over de vulling en verdeel er 50g magere spekreepjes over.
-Bak de spektaart midden in de oven in ca. 40 minuten gaar en goudbruin.
-Serveer de spektaart in punten.

bron: Super de Boer

Recept geplaatst op 20-05-2006 om 17:50:28 door en is 4602 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Maïsbroodje met ham en sla Maïsbroodje met ham en sla
Spectaculaire Eieren Spectaculaire Eieren
Breekbloembrood met gegrilde kip en honing Breekbloembrood met gegrilde kip en honing
Zalmbonbons Zalmbonbons

Beoordeel recept Waardeer recept spektaart:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "spektaart".


Vet Onderstrepen Cursief