Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Receptentabel

Breekbloembrood met gegrilde kip en honing

Feestdag recept : dit culinair recept is ook geschikt voor: Pasen.

Recept informatie

Recept menugang Lunch
Recept keuken Hollandse
Recept bereidingstijd 20 - 30 min
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Nee
Recept waardering Nog geen sterren
Breekbloembrood met gegrilde kip en honing

Ingrediënten

4 eetlepel(s) balsamicoazijn 
2 theelepel(s) honing 
300 gram kipfilet 
4 eetlepel(s) olijfolie 
50 gram rucola 
1   breekbloembrood met sesam 
4 eetlepel(s) yogonaise 
1 eetlepel(s) grove mosterd 
  zout 
  versgemalen peper 

Recept bereiding

Roer een marinade van de balsamicoazijn met de honing en de olijfolie en breng op smaak met zout en peper.Wrijf de kip in met de marinade. Was de rucola en hak de helft fijn.Verwarm het brood volgens de gebruiksaanwijzing en halveer het brood overdwars. Roer de fijngehakte rucola met de yogonaise en de mosterd tot een saus en besmeer de binnenkant van het brood ermee.

Verhit de ingevette grillpan en rooster de kip aan beide kanten in ca. 12 minuten gaar. Laat de kip even rusten en snij deze daarna in schuine plakken. Verdeel de rest van de rucola en de kip over de onderste helft van het brood. Leg de bovenkant van het brood er weer bovenop.

bron: Super de Boer

Recept geplaatst op 06-04-2006 om 16:57:59 door en is 11134 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Maïsbroodje met ham en sla Maïsbroodje met ham en sla
Spectaculaire Eieren Spectaculaire Eieren
Zalmbonbons Zalmbonbons
Eibroodje Eibroodje

Beoordeel recept Waardeer recept breekbloembrood met gegrilde kip en honing:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "breekbloembrood met gegrilde kip en honing".


Vet Onderstrepen Cursief