Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, zondag 19 november 2017.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten
Receptentabel

Pindasoep

Recept informatie

Recept menugang Hoofdgerecht
Recept keuken Hollandse
Recept bereidingstijd 10 - 20 min
Recept aantal personen 6 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Nee
Recept waardering Nog geen sterren
Pindasoep

Ingrediënten

600 gram kuikenbouten 
  zout en peper 
  ketjap manis 
1   ui 
3 eetlepel(s) olie 
1   blaadje laurier 
0,5 eetlepel(s) gemalen piment 
2,5   blokje tuinkruidenbouillon 
100 gram spekreepjes 
2 eetlepel(s) sambal 
2 eetlepel(s) medium sherry 
250 gram pindakaas 
0,5   prei 

Recept bereiding

•Marineer 600g kuikenbouten met zout, peper en een flinke scheut ketjap manis.
• Pel en snipper 1 ui
• Verhit 3 eetlepels olie in een wok en bak de ui met de kuikenbouten in ca. 10 minuten.
• Breng 11⁄2 liter water aan de kook en voeg 1 blaadje laurier, 1⁄2 eetlepel gemalen piment en 21⁄2 blokje tuinkruidenbouillon toe.
• Voeg de kuikenbouten met de ui en 100g spekreepjes toe aan de bouillon en laat het geheel zonder deksel ca. 11⁄2 uur trekken.
• Haal de kuikenbouten en het laurierblaadje eruit, voeg 500ml water toe en laat de bouillon ca. 15 minuten doorkoken.
• Pluk het vlees van de botjes, voeg het vlees toe aan de bouillon en roer er 2 theelepels sambal, 2 eetlepels medium sherry en 250g pindakaas door.
• Snij een 1⁄2 prei in lange reepjes en was ze
• Roer de prei door de soep en breng eventueel nog verder op smaak met zout en peper.

bron: Super de Boer

Recept geplaatst op 20-05-2006 om 17:11:36 door en is 9513 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Gevulde kipfilet in bladerdeeg Gevulde kipfilet in bladerdeeg
Gegrilde roodbaars met auberginepuree Gegrilde roodbaars met auberginepuree
Aardappelschotel met prei en gehakt Aardappelschotel met prei en gehakt
Stamppot Stamppot

Beoordeel recept Waardeer recept pindasoep:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "pindasoep".


Vet Onderstrepen Cursief