Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, zaterdag 25 november 2017.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten
Receptentabel

Zuurkoolstampot met varkenshaas

Recept informatie

Recept menugang Hoofdgerecht
Recept keuken Hollandse
Recept bereidingstijd 20 - 30 min
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Nee
Recept waardering Nog geen sterren
Zuurkoolstampot met varkenshaas

Ingrediënten

1 kilo aardappelen kruimig 
500 gram zuurkool 
2   varkenshaasjes 
75 gram boter of margarine 
1   blikje tutti frutti op zware siroop 
1 deciliter melk 
2   coiktelprikkers 

Recept bereiding

Aardappelen schillen in stukken snijden, wassen en in 20 min. gaarkoken.
Zuurkool koken volgens gebruiksaanwijzing.
Varkenshaas bestrooien met zout en peper,dunne uiteinde van de haas dubbel slaan en vastzetten met een prikker.
In koekenpan met boter varkenshaas aan beide zijden dichtschroeien.
In ca. 5 a 7 min. beide zijden bruin bakken.
Tutti frutti uitlekken en 3 eetl. siroop opvangen.
Pitten verwijderen en tutti frutti klein snijden.
Vlees uit pan halen.
Tutti frutti en siroop mengen met braadvet en zachtjes laten koken.
Melk verwarmen, aardappels met melk tot puree stampen.
Zuurkool erdoor roeren.
Varkenshaas in plakjes snijden.
Stampot serveren met varkenshaas en tutti frutti.

bron: Albert Heijn

Recept geplaatst op 12-04-2006 om 22:00:28 door en is 7218 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Gevulde kipfilet in bladerdeeg Gevulde kipfilet in bladerdeeg
Gegrilde roodbaars met auberginepuree Gegrilde roodbaars met auberginepuree
Aardappelschotel met prei en gehakt Aardappelschotel met prei en gehakt
Stamppot Stamppot

Beoordeel recept Waardeer recept zuurkoolstampot met varkenshaas:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "zuurkoolstampot met varkenshaas".


Vet Onderstrepen Cursief