Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, zaterdag 18 november 2017.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten
Receptentabel

Gevulde varkensfilet

Feestdag recept : dit culinair recept is ook geschikt voor: Pasen.

Recept informatie

Recept menugang Hoofdgerecht
Recept keuken Hollandse
Recept bereidingstijd 20 - 30 min
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Nee
Recept waardering Nog geen sterren
Gevulde varkensfilet

Ingrediënten

150 gram champignons 
3 eetlepel(s) olijfolie 
1 teentje(s) knoflook, gesnipperd 
4 eetlepel(s) geraspte belegen kaas 
0,5 eetlepel(s) verse peterselie, fijngehakt 
  peper 
  zout 
4   varkensfiletlapjes 
4   plakjes vers gerookt ontbijtspek 

Recept bereiding

Maak de champignons schoon en hak ze fijn. Verhit ˝ el olie in een kleine koekenpan en bak de champignons met de knoflook bruin.

Schep het afgekoelde champignonmengsel met de kaas, de peterselie en peper en zout naar smaak door elkaar.

Snijd de filetlapjes in en duw er een plakje ontbijtspek in.

Schep het champignonsmengsel in de filetlapjes en prik ze dicht met een cocktailprikker.

Bestrooi ze met peper en zout naar smaak en bak ze in de hete olie aan beide kanten bruin en in ± 15 min. gaar. Lekker met gebakken aardappeltjes en sperziebonen.

bron: C1000

Recept geplaatst op 04-04-2006 om 20:42:55 door en is 10815 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Gevulde kipfilet in bladerdeeg Gevulde kipfilet in bladerdeeg
Gegrilde roodbaars met auberginepuree Gegrilde roodbaars met auberginepuree
Aardappelschotel met prei en gehakt Aardappelschotel met prei en gehakt
Stamppot Stamppot

Beoordeel recept Waardeer recept gevulde varkensfilet:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "gevulde varkensfilet".


Vet Onderstrepen Cursief