Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, vrijdag 24 november 2017.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten
Receptentabel

Courgettetaart

Recept informatie

Recept menugang Hoofdgerecht
Recept keuken Anders
Recept bereidingstijd 20 - 30 min
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Ja
Recept waardering Nog geen sterren
Courgettetaart

Ingrediënten

2   Courgettes 
40 gram Boter 
1   Kleine ui (gesnipperd) 
6   Plakjes bladerdeeg 
3   Scharreleieren 
1,5 deciliter Crème fraîche 
4 eetlepel(s) Belegen kaas (geraspt) 
  Peper 
  Zout 

Recept bereiding

Was de courgettes en snijd ze in blokjes. Smelt boter in een pan en schep er de courgettes met de ui en peper en zout naar smaak door. Voeg een paar eetlepels water toe en laat de courgettes 5 minuten met de deksel op de pan zachtjes koken.

Bekleed een lage ingevette taartvorm met de plakjes bladerdeeg. Klop de eieren samen met de crème fraîche los.

Schep de courgettes door het eimengsel. Breng het mengsel op smaak met peper en schenk het in de vorm. Bestrooi het geheel met kaas.

Bak de taart in een voorverwarmde oven (200 °C) in 30 minuten goudgeel en gaar. Serveer de taart warm.

bron: C1000 Kookboek

Recept geplaatst op 15-02-2006 om 23:38:05 door en is 12302 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Rijstgratin Rijstgratin
Bretonse krieltjes Bretonse krieltjes
Vegetarische quiche Vegetarische quiche
Spinazie pita Spinazie pita

Beoordeel recept Waardeer recept courgettetaart:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "courgettetaart".


Vet Onderstrepen Cursief