Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, maandag 20 november 2017.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten
Receptentabel

Tomatensaus

Recept informatie

Recept menugang Bijgerecht
Recept keuken Belgische
Recept bereidingstijd 50 - 60 min
Recept aantal personen 8 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Ja
Recept waardering Nog geen sterren
Tomatensaus

Ingrediënten

1 kilo rijpe tomaten 
1,5 eetlepel(s) olijfolie 
125 gram fijn gehakte ui 
1 stuk(s) fijn gehaktestengel bleekselderij 
1 eetlepel(s) tomatepuree 
1   blad laurier 
6 stuk(s) blaadjes verse basilicum 
1 theelepel(s) suiker 
  zout en peper 

Recept bereiding

Doop de tomaten in kokend water en haal het vel eraf. Snij ze in vier stukken. Verhit de olie in een pan met dikke bodem op een zacht vuur. Fruit de uit en de selderij tot de uien goudbruin zijn. Doe hierbij de tomaten, de tomatenpuree, de laurier, de basilicum, de suiker en wat zout en peper.
Breng dit aan de kook. Draai het vuur laag en laat de saus zonder deksel 45 min opstaan. Roer er af en toe in.

bron: uit bakje center parcs

Recept geplaatst op 10-02-2009 om 10:01:05 door en is 3104 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Spaanse saus (2,5 dl) Spaanse saus (2,5 dl)
Gekonfijte tomaten Gekonfijte tomaten
Pikant tomatensausje fonduedipsaus Pikant tomatensausje fonduedipsaus
Groene kruidensaus als fonduedipsaus Groene kruidensaus als fonduedipsaus

Beoordeel recept Waardeer recept tomatensaus:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "tomatensaus".


Vet Onderstrepen Cursief