Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, zaterdag 25 november 2017.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten
Receptentabel

Appelbeignets

Recept informatie

Recept menugang Tussendoortje
Recept keuken Belgische
Recept bereidingstijd 30 - 40 min
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Ja
Recept waardering Nog geen sterren
Appelbeignets

Ingrediënten

320 gram bloem 
3 deciliter melk 
100 gram suiker 
2 stuk(s) eigelen 
2 stuk(s) eiwitten 
2 eetlepel(s) olie 
  appels 
  poedersuiker 

Recept bereiding

Klop de suiker los met het eigeel.
Meng er de bloem, olie en de melk onder
Kruid af met snufje zout
Klop de eiwitten stijf en spatel ze voorzichtig onder het beslag
Schil appels, boor klokhuis eruit en snij in schijven van 1 cm dik
Draai de appelschijfjes een voor een in het beslag
Laat fruiten in matig hete frituurolie
Laat uitlekken en bestrooi met poedersuiker en dien heet op

bron: kok Jeroen Meus uit Met Meus en vork

Recept geplaatst op 09-02-2009 om 19:48:39 door en is 10532 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Verloren croque met gebakken appel en café glac Verloren croque met gebakken appel en café glac

Beoordeel recept Waardeer recept appelbeignets:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "appelbeignets".


Vet Onderstrepen Cursief