Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, woensdag 22 november 2017.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten
Receptentabel

Verloren croque met gebakken appel en café glac

Recept informatie

Recept menugang Tussendoortje
Recept keuken Belgische
Recept bereidingstijd 30 - 40 min
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Ja
Recept waardering Nog geen sterren
Verloren croque met gebakken appel en café glac

Ingrediënten

8 plakje(s) briochebrood 
2 stuk(s) appels in schijfjes gesneden 
2 eetlepel(s) bruine suiker 
1 stuk(s) citroen sap uitpersen 
2 stuk(s) eieren 
1 eetlepel(s) slagroom 
1 theelepel(s) kaneelpoeder 
1 theelepel(s) nootmuskaat 
6   bollen vanilleijs 
2 eetlepel(s) bloemsuiker 
2 kopje(s) sterke espresso 

Recept bereiding

Meng de eieren met de slagroom en de kaneel en nootmuskaat.Snij appels in schijfjes en bak ze in de boter met wat bruine suiker en blus ze af met wat citroensap.
Dip de sneetjes brood in het gemaakte beslaf en leg er de appeltjes tussen en grill even in de croque machine. Meng het ijs met de bloemsuiker en de warme koffie tot een smeuige massa en serveer de café glacé bij de sneetjes brood met appel

bron: recept van kok Jeroen Meus

Recept geplaatst op 09-02-2009 om 14:55:29 door en is 3371 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Appelbeignets Appelbeignets

Beoordeel recept Waardeer recept verloren croque met gebakken appel en café glac:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "verloren croque met gebakken appel en café glac".


Vet Onderstrepen Cursief