Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Functionele cookies. Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Zo wordt er op Receptentabel gebruikgemaakt van sessie cookies.
Analyticscookies. Via Google Analytics worden geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag verzameld. Zo kunnen wij zien hoe bezoekers zoals jij de website gebruiken en, op basis daarvan, de website verbeteren.
Advertisingcookies. Om advertenties te dienen, wordt een cookie van o.a. DoubleClick geplaatst. Deze cookie houdt geen surfgedrag en persoonlijke informatie bij en zorgt er alleen voor dat niet continu dezelfde advertenties worden getoond. Dit wordt ook wel een 'frequency cap' genoemd. Adverteerders kúnnen de cookies die zij plaatsen gebruiken om informatie over bezoekers te verzamelen. Dit heeft niet onze voorkeur, maar we hebben daar helaas geen invloed op.

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

• Receptentabel.nl > Recepten > Eindejaars cake met verrassingen

Eindejaars cake met verrassingen

Opgenomen op
BENELINKS

Terug |

Recepten zoeken | Recept printen

Print |

Beoordeel recept |

Geef reactie |

Receptenboek

Feestdag recept : dit culinair recept is ook geschikt voor: Oud & Nieuw.

Recept informatie

Gebak

Hollandse
Recept bereidingstijd

1 - 1,5 uur
Recept aantal personen

12 pers.
Recept vegetarisch

Vegetarsich: Ja
Recept waardering

Nog geen sterren

Ingrediënten

150 gram suiker
150 milliliter thee
100 gram zelfrijzend bakmeel
150 gram rozijnen
1 cakevorm van 26 cm lengte

Recept bereiding

Sterke thee zetten. hierin de suiker oplossen. dan de rozijnen erin doen en ca. 1 uur laten weken.
Bakmeel erdoor zeven en even goed, met een vork, roeren tot er geen klontjes meer inzitten.
((extra toevoegen, citroensap en geraspte schil /citroenaroma))

In de vorm (met anti aanbak laag) doen van ca. 26 cm en op 160 oC in ca. 1 uur goudbruin en gaar bakken.
De cake even in de vorm laten afkoelen en er dan pas uit halen.

variatie hierop:
thee met een smaakje (vruchten of earl gray) is erg lekker.
Laat de rozijnen weg en voeg het volgende toe:

1 appel in stukjes of schijfjes (of geraspt voor een egale snee cake) of mango, ananas, gedroogd fruit in stukjes.

1 grote eetlepel cacao (samen met het bakmeel zeven)

2 tot 4 mini marsjes of milky ways (1 laag beslag, mini's erop en rest beslag)
(kan bij een neutrale cake ook in de ene helft van de vorm, heb je 2 verschillende cake's)

ca 5 eetlepels hagelslag of vlokken door het beslag (stukjes chocoladereep)

Recept geplaatst op 25-10-2008 om 15:06:15 door en is 16839 keer bekeken.