Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, maandag 20 november 2017.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten
Receptentabel

Kaassoufflé

Recept informatie

Recept menugang Borrelhapjes
Recept keuken Hollandse
Recept bereidingstijd 20 - 30 min
Recept aantal personen 2 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Ja
Recept waardering Nog geen sterren
Kaassoufflé

IngrediŽnten

2   dikke plak jonge kaas 
2   eiwit 
2 eetlepel(s) bloem 
6 eetlepel(s) paneermeel 

Recept bereiding

Snijd een dikke plak kaas met de afmetingen die lijken op ongeveer 2 bij 5 cm en 2 cm dik.

Je kunt de plak kaas elke vorm geven die je leuk lijkt. Haal het plakje door de bloem heen, dan het plakje door het eiwit heen halen. Zorg er goed voor dat elk plakje kaas door het eiwit is gehaald. Dan het plakje door het paneermeel (eventueel wat gehakte kruiden door paneermeel). Dan de plak weer door het eiwit. Dan weer door het paneermeel.

Nu kun je de kaassoufflé frituren tot de status goudbruin. Wanneer de kaas de soufflé dreigt te verlaten, dan moet je de soufflé redden en direct uit de frituur halen.

Leg de soufflé op keukenpapier voor zijn uitlekmoment.

Tip: Meng eens wat kruiden door de paneermeel!

bron: van internet

Recept geplaatst op 01-04-2008 om 22:48:43 door en is 12529 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Kaasrolletjes met mosterd Kaasrolletjes met mosterd
Knapperige tofuballetjes met zoete chilisaus Knapperige tofuballetjes met zoete chilisaus
Appelbeignets met minder caloriën Appelbeignets met minder caloriën

Beoordeel recept Waardeer recept kaassoufflé:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "kaassoufflé".


Vet Onderstrepen Cursief