Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, zaterdag 25 november 2017.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten
Receptentabel

Witlofsalade met appel, gerookte kip en rozijnen

Recept informatie

Recept menugang Salade
Recept keuken Hollandse
Recept bereidingstijd 20 - 30 min
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Nee
Recept waardering Nog geen sterren
Witlofsalade met appel, gerookte kip en rozijnen

Ingrediënten

4   stronkjes witlof 
1   groene appel 
1   citroen, sap 
100 gram rozijnen 
  vers gemalen peper en zout 
2   gerookte kipfilets 
2 eetlepel(s) honing 
5 eetlepel(s) dressing 
4 eetlepel(s) boerenyoghurt 
1 eetlepel(s) gehakte peterselie 

Recept bereiding

De witlof goed wassen. De uiteinden eraf snijden en de buitenste blaadjes bewaren voor de garnering. Het hart met een scherp mesje verwijderen. De overige witlof in dunne reepjes snijden. Besprenkel de lof met citroensap om verkleuring te voorkomen. De appel schillen, in blokjes snijden en samen met de rozijnen bij de witlof doen. De dressing samen met de honing en yoghurt gladroeren en bij de witlof voegen. Op smaak brengen met peper en zout. De gerookte kip in blokjes snijden en aan de salade toevoegen. Het geheel goed door elkaar mengen en 30 minuten laten intrekken. Vervolgens op gekoelde borden in het midden rangschikken en met de witlofblaadjes garneren. Bestrooien met gehakte peterselie.

bron: spar

Recept geplaatst op 08-08-2007 om 06:49:55 door en is 8427 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Frisse broccolisalade met ham Frisse broccolisalade met ham
Witlofsalade met garnalen Witlofsalade met garnalen
Salade met Coburger ham en spekjes Salade met Coburger ham en spekjes
Salade met Coburgerham Salade met Coburgerham

Beoordeel recept Waardeer recept witlofsalade met appel, gerookte kip en rozijnen:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "witlofsalade met appel, gerookte kip en rozijnen".


Vet Onderstrepen Cursief