Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Receptentabel

Koriander-peper-tzatziki met brood

Recept informatie

Recept menugang Anders
Recept keuken Hollandse
Recept bereidingstijd 20 - 30 min
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Ja
Recept waardering Nog geen sterren
Koriander-peper-tzatziki met brood

Ingrediënten

1   komkommer 
1 theelepel(s) zout 
4 teentje(s) knoflook 
3 eetlepel(s) koriander 
1   rode peper 
4 deciliter turkse yoghurt 
  citroensap 

Recept bereiding

Rasp de komkommer, bestrooi hem met zout en laat 15 minuten staan. Doe de komkommer in een theedoek en knijp het vocht eruit. Knijp de knoflook uit en voeg deze toe aan de komkommer. Hak de koriander en de rode peper fijn. Vermeng alles met de yoghurt. Voeg eventueel een scheutje room toe als de yoghurt te dik is. Breng de tzatziki op smaak met peper, zout en een beetje citroensap. Neem turks brood mee om op te dippen.

bron: Ramon Beuk

Recept geplaatst op 01-07-2007 om 16:14:27 door en is 52242 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
MonChou bonbons MonChou bonbons
Cafe frappe Cafe frappe
Kokoswentelteefjes Kokoswentelteefjes
Krombroodjes Krombroodjes

Beoordeel recept Waardeer recept koriander-peper-tzatziki met brood:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "koriander-peper-tzatziki met brood".


Vet Onderstrepen Cursief