Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, zaterdag 25 november 2017.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten
Receptentabel

Drie-in-de-pan nieuwjaarskoekjes

Feestdag recept : dit culinair recept is ook geschikt voor: Oud & Nieuw.

Recept informatie

Recept menugang Bijgerecht
Recept keuken Hollandse
Recept bereidingstijd 30 - 40 min
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Ja
Recept waardering Nog geen sterren
Drie-in-de-pan nieuwjaarskoekjes

Ingrediënten

25 gram anijszaad 
25 gram anijspoeder 
100 gram rozijnen 
250 gram bloem 
3 deciliter halfvolle melk 
15 gram gist 
  boter 
  zout 

Recept bereiding

Schep het anijszaad en -poeder met de rozijnen en het zout om.

Zeef de bloem en meng er het rozijnenmengsel door.
Verwarm de melk tot lauw en roer de gist met 2 daarvan afgenomen lepels om.

Maak een kuiltje in de bloem en schenk er het gistmengseltje. Roer het om en klop het met de rest van de melk tot een beslag, dat in dikke stukken van de lepel valt.

dek het af en laat het 1 uur op een warme plaats rijzen.

Verhit in een ruime koekenpan een klontje boter, vorm met 2 lepels steeds 3 koekjes en laat die in de pan glijden. Bak ze aan beide kanten bruin, laat ze op keukenpapier uitlekken en houd ze boven heet water warm.

Bestrooi de koekjes vlak voor het serveren met poedersuiker.

Recept geplaatst op 24-12-2006 om 13:08:34 door en is 8337 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Worteltjes met sesamzaad Worteltjes met sesamzaad
Asperges met eiersaus Asperges met eiersaus
Aardappelkoek Aardappelkoek
Pittige komkommersalade Pittige komkommersalade

Beoordeel recept Waardeer recept drie-in-de-pan nieuwjaarskoekjes:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "drie-in-de-pan nieuwjaarskoekjes".


Vet Onderstrepen Cursief