Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, donderdag 23 november 2017.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten
Receptentabel

Deegsterretjes

Feestdag recept : dit culinair recept is ook geschikt voor: Oud & Nieuw.

Recept informatie

Recept menugang Gebak
Recept keuken Hollandse
Recept bereidingstijd 10 - 20 min
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Ja
Recept waardering Nog geen sterren
Deegsterretjes

Ingrediënten

2 deciliter melk 
120 gram bloem 
2   eieren 
1 zakje(s) vanillesuiker 
  poedersuiker 

Recept bereiding

Voor de bereiding van dit gerecht heb je een sterfiguur nodig welke je aan het ijzer van je frituur kun vastmaken.

Klop de eieren met de vanillesuiker heel schuimig.

Klop de melk erdoorheen. Zeef in een andere kom de bloem. klop met de mixer het ei-melk-mengsel door de bloemtot een glad beslag ontstaat.

Verhit olie in een pan tot circa 190 graden Celcius. Bevestig het sterfiguur aan het frituurijzer en laat deze in de olie verwarmen.

Laat het vet er af druipen en vul het figuur tot net onder de rand met beslag. Laat het beslag in de sterfiguur even drogen en bak het daarna in de olie tot het lichtbruin van kleur is.

Tik het deegsterretje uit het vormpje en laat het op een stuk keukenpapier uitlekken.

Deegsterretjes worden geserveerd met poedersuiker.

Recept geplaatst op 24-12-2006 om 12:04:36 door en is 4813 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Soezen met slagroom en chocolade Soezen met slagroom en chocolade
Pepernoten taart Pepernoten taart
Banketletter Banketletter
Appelflappen de luxe Appelflappen de luxe

Beoordeel recept Waardeer recept deegsterretjes:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "deegsterretjes".


Vet Onderstrepen Cursief