Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, zondag 19 november 2017.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten
Receptentabel

Roergebakken lamsvlees met cashewnoten

Recept informatie

Recept menugang Hoofdgerecht
Recept keuken Thaise
Recept bereidingstijd 20 - 30 min
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Nee
Recept waardering Nog geen sterren
Roergebakken lamsvlees met cashewnoten

Ingrediënten

2 eetlepel(s) arachideolie 
700 gram lamslende 
1   rode paprika 
160 gram oesterzwammen 
500 gram spinazie 
60 milliliter oestersaus 
3 teentje(s) knoflook 
1 theelepel(s) geraspte verse gember 
1 eetlepel(s) bruine suiker 
2 eetlepel(s) maïsmeel 
1 eetlepel(s) water 
2 eetlepel(s) grof gehakte basilicum 
150 gram geroosterde cashewnoten 

Recept bereiding

Snij de paprika in dunne reepjes. En snij de knoflook zo fijn mogelijk.

Verwarm de helft van de olie in de wok. Roerbak hierin het lamsvlees tot deze rondom bruin kleurt en bijna gaar is. Haal het vlees uit de wok.

Verhit de resterende olie in de wok en roerbak hierin de rode paprika en oesterzwammen tot ze mals zijn. Maak van het maïsmeel en water een mengsel.

Doe het lamsvlees terug in de wok samen met de spinazie, oestersaus, sojasaus, knoflook, gember, bruine suiker en de mix van maïsmeel en water. Roer dit geheel goed door, enigszins tot de saus nog wat indikt.

Bestrooi het geheel met basilicum en cashewnoten.

Recept geplaatst op 26-06-2006 om 11:09:39 door en is 5439 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Thaise curry met biefstuk Thaise curry met biefstuk
Couscous met pittige biefstuk Couscous met pittige biefstuk
Kabeljauw met broccoli en noedels Kabeljauw met broccoli en noedels
Noedels met kip op zijn thais Noedels met kip op zijn thais

Beoordeel recept Waardeer recept roergebakken lamsvlees met cashewnoten:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "roergebakken lamsvlees met cashewnoten".


Vet Onderstrepen Cursief