Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, zaterdag 18 november 2017.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten
Receptentabel

Advocadoterrine

Recept informatie

Recept menugang Voorgerecht
Recept keuken Anders
Recept bereidingstijd 10 - 20 min
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Ja
Recept waardering Nog geen sterren
Advocadoterrine

Ingrediënten

2   Advocado's (rijpe) 
4 eetlepel(s) Koud water 
4 theelepel(s) Agar-agar (geleermiddel) 
1 eetlepel(s) Citroensap 
4 eetlepel(s) Halvolle mayonaise 
1,5 eetlepel(s) Bulgaarse yoghurt 
1,5 deciliter Room 
  Gemengde sla 
  plakjes komkommer 
  Zout 
  Peper 

Recept bereiding

Schil de advocado's en haal de pitten eruit. Meng het vruchtvlees samen met het water, galeermiddel, citroensap, mayonaise, yoghurt, room en naar msaak sout en perer in een keukenmachine tot een mengsel.

Giet het mengsel in een pannetje, verhit deze op laag vuur onder verdurend roeren, tot het mengsel begint te koken.

Giet het mengsel in een patévorm, een cakeblik of een plastic bak van minimaal 9 deciliter inhoud. Stijk het oppervlak glad.

Zet de vorm weg tot het mengsel is afgekoeld. Laat de terrine in de koelkast opstijven in zo'n 2 uur.

Stort de terrine op een plank en snijd hem in plakken, Verdeel wat sla over vier bordjes en leg de plakken terrine op de sla. Garneer het met de schijfjes komkommer.

bron: Low Carb Recepten

Recept geplaatst op 16-02-2006 om 00:34:42 door en is 6346 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Tofu in cashewnoten en taco hotsaus Tofu in cashewnoten en taco hotsaus
Kaassnackertjes Kaassnackertjes
Tomaten-paprikasoep Tomaten-paprikasoep

Beoordeel recept Waardeer recept advocadoterrine:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "advocadoterrine".


Vet Onderstrepen Cursief