Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Receptentabel

Vegetarische curry

Feestdag recept : dit culinair recept is ook geschikt voor: Overig.

Recept informatie

Recept menugang Anders
Recept keuken Anders
Recept bereidingstijd 20 - 30 min
Recept aantal personen 2 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Ja
Recept waardering Nog geen sterren
Vegetarische curry

Ingrediënten

250 milliliter kokosmelk 
2,5 eetlepel(s) groene currypasta 
1 stuk(s) tofu 

Recept bereiding

Bereidingswijze

Kook de quinoa (of de zilvervliesrijst) volgens de gebruiksaanwijzing.
Snij de tofu in kleine blokjes en kruid deze met zee- of kruidenzout.
Verwarm olie in een grote braad- of hapjespan en bak de knoflook hier 1 á 2 minuutjes in.
Voeg vervolgens de tofu erbij.
Snij onderhand de courgette en peen in kleinere stukjes.
Zodra de tofu goudbruin gebakken is kan de kokosmelk en groene curry pasta erbij.
Voeg dan meteen de peen erbij en laat dit 8 minuten sudderen.
Voeg dan de courgette en taugé erbij en laat dit dan nog eens 5 á 8 minuten sudderen (ligt aan de grootte van de groenten).
Zodra het klaar is kunt u de limoensap er nog doorheen doen en is het gerecht klaar!

bron: www.veganuts.nl

Recept geplaatst op 17-06-2014 om 15:38:21 door en is 8288 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Vegetarische groene hartige taart Vegetarische groene hartige taart

Beoordeel recept Waardeer recept vegetarische curry:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "vegetarische curry".


Vet Onderstrepen Cursief