Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Functionele cookies. Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Zo wordt er op Receptentabel gebruikgemaakt van sessie cookies.
Analyticscookies. Via Google Analytics worden geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag verzameld. Zo kunnen wij zien hoe bezoekers zoals jij de website gebruiken en, op basis daarvan, de website verbeteren.
Advertisingcookies. Om advertenties te dienen, wordt een cookie van o.a. DoubleClick geplaatst. Deze cookie houdt geen surfgedrag en persoonlijke informatie bij en zorgt er alleen voor dat niet continu dezelfde advertenties worden getoond. Dit wordt ook wel een 'frequency cap' genoemd. Adverteerders kúnnen de cookies die zij plaatsen gebruiken om informatie over bezoekers te verzamelen. Dit heeft niet onze voorkeur, maar we hebben daar helaas geen invloed op.

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

• Receptentabel.nl > Recepten > Appelpoffertjes

Appelpoffertjes

Opgenomen op
BENELINKS

Terug |

Recepten zoeken | Recept printen

Print |

Beoordeel recept |

Geef reactie |

Receptenboek

Feestdag recept : dit culinair recept is ook geschikt voor: Oud & Nieuw.

Recept informatie

Bijgerecht
Recept keuken

Hollandse
Recept bereidingstijd

10 - 20 min
Recept aantal personen

4 pers.
Recept vegetarisch

Vegetarsich: Ja
Recept waardering

Nog geen sterren

Ingrediënten

4 zure appels
250 gram suiker
125 gram rozijnen
2 eieren
250 gram zelfrijzend bakmeel
zout
boter

Recept bereiding

Snipper een dag van tevoren de geschilde appels, voeg de suiker en de gewassen en gedroogde rozijnen toe en zet dit alles afgedekt op kamertemperatuur weg, zodat de suiker kan oplossen.

Klop vlak voor het bakken de eieren los en roer ze door het appelmengsel.

Zeef het bakmeel en roer dit er in gedeelten door. Het beslag moet heel dik zijn.

Bestrijk de holten van een verhitte, diepe poffertjespan (bollebuisjespan) met boter en schep het beslag erin.

Bak de poffertjes aan beide kanten goudbruin en houd ze houden boven heet water warm.

Schep de poffertjes per portie op bordjes en serveer ze met een klontje boter en een mengsel van suiker en kaneel.

Recept geplaatst op 24-12-2006 om 13:05:09 door en is 7526 keer bekeken.