Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Receptentabel

Bananen speltbrod

Feestdag recept : dit culinair recept is ook geschikt voor: Overig.

Recept informatie

Recept menugang Lunch
Recept keuken Hollandse
Recept bereidingstijd 10 - 20 min
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Ja
Recept waardering Nog geen sterren
Bananen speltbrod

Ingrediënten

150 gram volkoren speltmeel 
125 gram medjoul dadels 
1 theelepel(s) kaneel 
50 gram gesmolten kokosolie 
2 stuk(s) rijpe bananen 
2 stuk(s) geklopte eiwitten 
1 kopje(s) walnoten 
1 snufje(s) zeezout 

Recept bereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden en vet een cakevorm in met kokosolie.
Haal de pitten uit de dadels en hak ze vervolgens in kleine stukjes.
Prak de bananen tot een gladde massa.
Plet de walnoten met de platte kant van een mes zodat je kleinere stukjes krijgt.
Doe daarna het speltmeel in een grote kom en voeg de kaneel, de kokosolie, de dadels, de bananenmousse, de walnoten en een snufje zout toe. Meng goed door elkaar met een mixer.
Als laatste doe je de geklopte eiwitten bij het mengsel. Meng het nog even goed door elkaar met de mixer.
Giet het deeg in de cakevorm en maak het af door wat hele walnoten op het brood te leggen.
Bak het brood 45 minuten in de oven.

bron: www.veganuts.nl

Recept geplaatst op 24-06-2014 om 14:22:12 door en is 1540 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Wentelteefjes Wentelteefjes
Pannenkoekrolletjes Pannenkoekrolletjes
Broodje gezond Broodje gezond
Sandwiches met eiersalade Sandwiches met eiersalade

Beoordeel recept Waardeer recept bananen speltbrod:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "bananen speltbrod".


Vet Onderstrepen Cursief