• Receptentabel.nl > Recepten > Vegaburger

Vegaburger

Nieuwsbrief

Opgenomen op

Terug |

Recepten zoeken | Recept printen

Print |

Beoordeel recept |

Geef reactie |

Receptenboek

Recept informatie

Lunch

Hollandse
Recept bereidingstijd

30 - 40 min
Recept aantal personen

4 pers.
Recept vegetarisch

Vegetarsich: Ja
Recept waardering

Nog geen sterren

Ingrediënten

50 gram droge bonen of
1 blikje(s) bonen (bruine, kidney, e.d.)
400 gram tofu
1 blikje(s) tomatenpuree
2 eetlepel(s) havermout
2 stuk(s) eieren
2 stuk(s) uien
4 stuk(s) knoflookteentjes
1 stuk(s) zout en peper naar smaak

Recept bereiding

Zet de droge bonen 1 nacht te weken in water. Snijd de tofu en uien in grove stukken. Doe alle ingrediënten, behalve de havermout, in de keukenmachine en vermaal dit tot een compacte massa. Voeg evt. paneermeel toe, als het mengsel te nat is. Meng de havermout door het mengsel. Maak 6 à 8 ballen van het mengsel. Grill de ballen op de barbeque of in de grillpan in ca. 15 à 20 minuten bruin en gaar, druk ze wel op het rooster c.q. in de pan plat.

Recept geplaatst op 13-04-2009 om 08:24:37 door Kookbeer en is 1343 keer bekeken.