Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, donderdag 14 december 2017.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten
Receptentabel

Vierkleurensalade

Recept informatie

Recept menugang Salade
Recept keuken Anders
Recept bereidingstijd 10 - 20 min
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Ja
Recept waardering Nog geen sterren
Vierkleurensalade

Ingrediënten

3   tomaten 
100 gram sperziebonen 
150 gram witlof 
150 gram rode bieten (gekookt) 
0,5 deciliter yoghurt 
200 milliliter mayonaise 
200 milliliter sinaasappelsap 
12 gram ui 
0,5 theelepel(s) mosterd 
1 takje(s) gedroogde tijm 
1 takje(s) peterselie (vers) 
1 takje(s) bieslook (gedroogd) 

Recept bereiding

Breng de sperziebonen aan de kook en laat deze daarna uitlekken in een vergiet. Was en snijd de tomaten in dunne plakjes.
Schil de bietjes en snij ze fijn. Was de witlof en snij deze in de lengte doormidden, haal daarna zoveel mogelijk hele bladeren van de witlof af.

Was de peterselie en hak deze fijn. Meng de yoghurt, mayonaise, sinaasappelsap, mosterd en tuinkruiden door elkaar met een garde. Schil en snipper de ui zeer fijn en meng deze dan ook door de saus.

Maak de salade als volgt op: (op saladebordjes)
• Schik de witlofbladeren onderop (ongeveer drie per bord)
• Leg in een witlofblad de tomaten
• In het andere witlofblad de sperziebonen
• En in het laatste blad de rode bietjes
• Giet er was van de saladesaus overheen

Recept geplaatst op 04-06-2006 om 18:57:28 door en is 6951 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Mozzerella met tomaat en komkommer Mozzerella met tomaat en komkommer
Selderijsalade met sesam Selderijsalade met sesam
Bieten salade met veldsla Bieten salade met veldsla
Pastasalade met geitenkaas Pastasalade met geitenkaas

Beoordeel recept Waardeer recept vierkleurensalade:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "vierkleurensalade".


Vet Onderstrepen Cursief