Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, vrijdag 24 november 2017.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten
Receptentabel

Mediterrane kip-courgettesoep

Feestdag recept : dit culinair recept is ook geschikt voor: Kerst.

Recept informatie

Recept menugang Soepen
Recept keuken Mediterrane
Recept bereidingstijd 20 - 30 min
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Nee
Recept waardering Nog geen sterren
Mediterrane kip-courgettesoep

Ingrediënten

4 pakje(s) bladerdeeg 
2   courgettes 
1   ui 
50 gram verse kruidenboter 
1 eetlepel(s) sesamzaad 
500 milliliter kippenbouillon [van tablet] 
150 gram gerookte kipfilet 
125 milliliter slagroom 
  uitsteekvormpje ster 

Recept bereiding

Bladerdeeg ontdooien.
Oven voorverwarmen op 200 graden gasovenstand 4.
Courgettes schoonmaken en in blokjes snijden.
Ui pellen en snipperen.
In soeppan 40 gram kruidenboter verhitten en ui in 2 min. fruiten.
Courgettes toevoegen en afgedekt 10 min. laten smoren.
Uit bladerdeeg sterren steken.
Rest van kruidenboter in 20 sec. smelten in magnetron.
Sterren bestrijken met de gesmolten kruidenboter en met sesamzaad bestrooien.
Sterren in oven in 6 min. goudbruin bakken.
Bouillon bij courgettes schenken en 5 min. zacht laten koken.
Kip in fijne reepjes snijden.
Met staafmixer soep pureren.
Slagroom en kip toevoegen en soep nog 2 min. verwarmen.
Op smaak brengen met zout en peper.
Soep met sterren serveren.

bron: A.H.

Recept geplaatst op 25-05-2006 om 16:09:58 door en is 8677 keer bekeken.

Meer recepten

Er kunnen momenteel geen soortgelijke recepten gevonden worden.
Beoordeel recept Waardeer recept mediterrane kip-courgettesoep:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "mediterrane kip-courgettesoep".


Vet Onderstrepen Cursief