Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, vrijdag 17 november 2017.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten
Receptentabel

Witte kerstbombe

Feestdag recept : dit culinair recept is ook geschikt voor: Kerst.

Recept informatie

Recept menugang Nagerecht
Recept keuken Hollandse
Recept bereidingstijd 20 - 30 min
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Ja
Recept waardering Nog geen sterren
Witte kerstbombe

Ingrediënten

450 gram roombotercake 
0,5 liter duochocolade-ijs 
2 eetlepel(s) rum 
  kaneelpoeder 
6   eiwitten 
100 gram fijne suiker 

Recept bereiding

-Snijd de cake in plakken van ca. 1 cm dik en maak van enkele plakken op een plat bord een cirkel van 20 cm doorsnede.
-Schep het ijs in bollen op de cakecirkel en dek het ijs af met de overige plakken cake.
-Druk de cake met de handen stevig om het ijs.
-Besprenkel de cake met de rum en bestrooi met wat kaneelpoeder.
-Zet de cake afgedekt minimaal 1 uur terug in de vriezer.
Verwarm de grill voor op de hoogste stand.
-Klop de eiwitten bijna stijf en voeg geleidelijk en al kloppend de suiker toe.
-Klop totdat het eiwit gaat pieken.
-Haal de ijsbombe uit de vriezer en schep het eiwit met een lepel er slordig omheen. De hele bombe moet bedekt zijn met eiwit.
-Zet de ijsbombe in de oven net onder de grill en laat het eiwit in ca. 3 minuten lichtbruin kleuren.
-Serveer de ijsbombe direct op een mooie schaal en snijd er punten van aan tafel.
-Van tevoren: maak de bombe zonder het eiwit en zet hem tot gebruik in de vriezer.

bron: Super de Boer

Recept geplaatst op 20-05-2006 om 17:00:57 door en is 17566 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Fruit melange met yoghurt Fruit melange met yoghurt
Romig aardbeiendessert Romig aardbeiendessert
Triffle met fruit Triffle met fruit
Romige koffievla Romige koffievla

Beoordeel recept Waardeer recept witte kerstbombe:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "witte kerstbombe".


Vet Onderstrepen Cursief