Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Receptentabel

Carpacciorolletjes met cherrytomaatjes

Recept informatie

Recept menugang Salade
Recept keuken Italiaanse
Recept bereidingstijd 20 - 30 min
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Nee
Recept waardering Nog geen sterren
Carpacciorolletjes met cherrytomaatjes

Ingrediënten

300 gram tros cherrytomaten 
2   pakjes carpaccio, met kaas en dressing 
50 gram rucola 
2 eetlepel(s) olijfolie 
1 eetlepel(s) groene pesto 
2 eetlepel(s) pijnboompitten 
  peper 
  (zee)zout 
  basilicumblaadjes 

Recept bereiding

Knip de tros cherrytomaten in vier gelijke stukken en schuif ze op een met aluminiumfolie bekleed bakblik 7 min. onder een hete grill. Snijd de rucola grof.

Neem de dressing uit de verpakking en doe die in een schaaltje. Klop de olie en de pesto erdoor.
Neem de plakjes carpaccio uit de verpakking en leg de plakjes naast elkaar.

Verdeel de rucola en de pijnboompitten erover en druppel de dressing erover. Rol de plakjes op en verdeel ze over 4 borden.

Leg de gegrilde tomaatjes erbij en bestrooi ze met peper en zout naar smaak. Strooi de kaas uit de verpakking over het gerecht. Garneer met basilicumblaadjes.

bron: C1000

Recept geplaatst op 04-04-2006 om 14:10:31 door en is 17459 keer bekeken.

Meer recepten

Er kunnen momenteel geen soortgelijke recepten gevonden worden.
Beoordeel recept Waardeer recept carpacciorolletjes met cherrytomaatjes:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "carpacciorolletjes met cherrytomaatjes".


Vet Onderstrepen Cursief