Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, zaterdag 25 november 2017.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten
Receptentabel

Quiche met Abrikozen en Cashewnoten

Recept informatie

Recept menugang Hoofdgerecht
Recept keuken Indonesische
Recept bereidingstijd 50 - 60 min
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Ja
Recept waardering Nog geen sterren
Quiche met Abrikozen en Cashewnoten

Ingrediënten

6 pakje(s) Bladerdeeg 
125 gram Gedroogde abrikozen 
5   Eieren 
4   Bosuitjes 
150 gram Cashewnoten 
200 gram Roomkaas 
4 eetlepel(s) Mangochutney 
1 theelepel(s) Kerriepoeder 
50 gram Paneermeel 
200 milliliter Melk of cocosmelk 
  Zout 
  Peper 

Recept bereiding

Verwarm de oven voor op 200 °C

Vet een springvorm met Ø 24 cm in, en verdeel de ontdooide bladerdeeg plakjes over de springvorm. Zorg dat de bodem en randen goed bedekt zijn. Prik het bladerdeeg enkele keren met de vork in.

De gedroogde abrikozen even in warm water laten wellen, daarna in kleine stukjes snijden. Klop de eieren los en snij de bosuitjes in smalle ringen. Hak de cashewnoten grof. Giet de gedroogde abrokozen af.

Doe in een kom de roomkaas, losgeklopte eieren, ui-ringetjes, de abrikoos, mangochutney, kerrie, paneermeel, de cashewnoten, melk of cocosmelk en zout en peper naar smaak. Meng het geheel tot een mooie massa.

Doe de inhoud in de met bladerdeeg bekleede vorm en zet het geheel in de oven. Bak de quiche in 35-40 minuten gaar en bruin.

bron: Henk Kat

Recept geplaatst op 29-03-2006 om 19:45:48 door en is 13773 keer bekeken.

Meer recepten

Bekijk ook deze soortgelijke recepten:
Quorn met Tomaat,  amandel en witte rijst Quorn met Tomaat, amandel en witte rijst

Beoordeel recept Waardeer recept quiche met abrikozen en cashewnoten:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "quiche met abrikozen en cashewnoten".


Vet Onderstrepen Cursief