Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Receptentabel

Champ

Recept informatie

Recept menugang Bijgerecht
Recept keuken Ierse
Recept bereidingstijd 30 - 40 min
Recept aantal personen 4 pers.
Recept vegetarisch Vegetarsich: Ja
Recept waardering Nog geen sterren
Champ

Ingrediënten

1 kilo aardappelen,geschild en in blokjes gesne 
300 milliliter volle melk 
6   bosuitjes 
100 gram boter 

Recept bereiding

Kook de aardappels in een bodempje water met zout in 20 minuten gaar.Melk langzaam aan de kook brengen. Bosuitjes door de melk roeren en 3 minuten op laag vuur meekoken. Pan met melk van het vuur nemen en het mengsel 10 minuten laten staan, zodat de smaken kunnen intrekken. Aardappels afgieten, terug op laag vuur zetten en in 1 minuut laten droogkoken. Af en toe de pan schudden. Aardappels fijnstampen. Waem melkmengsel met helft van de boter door de aardappelpuree scheppen, met zout en peper op smaak brengen. Aardappelpuree nog 1 minuut verwarmen. De rest van de boter smelten.Aardappelpuree over 4 borden verdelen. In elk bergje puree kuiltje maken en daarin gesmolten boter schenken.

bron: allerhande

Recept geplaatst op 26-06-2007 om 05:36:18 door en is 63423 keer bekeken.

Meer recepten

Er kunnen momenteel geen soortgelijke recepten gevonden worden.
Beoordeel recept Waardeer recept champ:
  

Recept reactie(s)

Er zijn nog geen reacties geplaatst op het recept "champ".


Vet Onderstrepen Cursief