Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Functionele cookies. Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Zo wordt er op Receptentabel gebruikgemaakt van sessie cookies.
Analyticscookies. Via Google Analytics worden geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag verzameld. Zo kunnen wij zien hoe bezoekers zoals jij de website gebruiken en, op basis daarvan, de website verbeteren.
Advertisingcookies. Om advertenties te dienen, wordt een cookie van o.a. DoubleClick geplaatst. Deze cookie houdt geen surfgedrag en persoonlijke informatie bij en zorgt er alleen voor dat niet continu dezelfde advertenties worden getoond. Dit wordt ook wel een 'frequency cap' genoemd. Adverteerders kúnnen de cookies die zij plaatsen gebruiken om informatie over bezoekers te verzamelen. Dit heeft niet onze voorkeur, maar we hebben daar helaas geen invloed op.

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

• Receptentabel.nl > Keukenkennis> Kruiden & specerijen > Wouw

Wouw

Opgenomen op
BENELINKS

Hier vindt u uitgebreide informatie van het kruid of specerij wouw. Lees hieronder wat voor smaak wouw heeft, hoe u het beste wouw kan gebruiken en bij welke gerechten en/of recepten wouw het beste tot zijn recht komt. Tevens vindt u hier nog wat extra informatie over wouw om zo een nog betere indruk te krijgen van het kruid of specerij.


Latijnse naam	Reseda luteola
Familienaam	Resedafamilie (Resedaceae)
Overige namen	Gele wouw.
Buitenlandse namen	Engels: Dyer’s rocket. Frans: Réséda. Duits: Wau, Reseda. Italiaans: Reseda, Amorino. Spaans: Gualda.
Oorsprong	Egypte.
Vindplaats	Er groeien in heel Europa op kalkhoudende grond ongeveer 50 verschillende soorten.
Beschrijving	Er groeien in heel Europa op kalkhoudende grond ongeveer 50 verschillende soorten.
Kweek	Vermeerderen door te zaaien op kalkhoudende, lichte zonnige grond.
Verduurzamen	-
Eigenschappen	-
Toepassing spijs & drank	-
Toepassing medicinaal	Een infuus van 10 gram bloeiende wouwtoppen, 10 minuten in kokend water. Zeven en direct opdrinken als middel tegen maagkramp.
Toepassing huishoudelijk	Vroeger werd de gele wouw verbouwd als verfplant, die met aluin als fixeermiddel een gele kleurstof opleverde en wanneer daar nog wede bij gemengd wordt, een groene.

vorige kruid & specerij

volgende kruid & specerij

zoek kruiden en specerijen

Keukenkennis - Kookwoordenboek • Keukengerei • Kruiden & specerijen • Tips & trucs • Garnering • Keukenpunten • Wist je dat • Meten en wegen

Terug naar kruiden en specerijen overzicht.