Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, vrijdag 14 december 2018.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten

Slaapbol

slaapbol Hier vindt u uitgebreide informatie van het kruid of specerij slaapbol. Lees hieronder wat voor smaak slaapbol heeft, hoe u het beste slaapbol kan gebruiken en bij welke gerechten en/of recepten slaapbol het beste tot zijn recht komt. Tevens vindt u hier nog wat extra informatie over slaapbol om zo een nog betere indruk te krijgen van het kruid of specerij.


  
Latijnse naamPapaver somniferum
FamilienaamPapaverfamilie (Papaveraceae)
Overige namenHeulbol, maankop.
Buitenlandse namenEngels: Poppy.
Frans: Coquelicot.
Duits: Mohn.
Italiaans: Papavero.
Spaans: Ababa, adormidera, amapola.
OorsprongAl eeuwen voor onze jaartelling was de slaapbol bij de oude Grieken bekend. De Arabieren hebben deze papaver verspreid tot in China.
VindplaatsGekweekt en ook verwilderd in gematigde klimaten.
BeschrijvingGekweekt en ook verwilderd in gematigde klimaten.
KweekZaaien in vochtige rijke grond in de zon.
Verduurzamen-
Eigenschappen-
Toepassing spijs & drankHet rijpe zaad is het bekende Europese maanzaad, dat op brood, in gebak en op andere deegwaren gebruikt wordt.
Het gele maanzaad komt uit het Oosten en wordt vooral in de Indiase keuken als bindmiddel en aroma in curries gebruikt.
De eerste (koude) persing maanzaadolie wordt speciaal in Frankrijk onder de naam Olivette in de keuken verwerkt.
Verdere (warme) persingen worden in de verfindustrie gebruikt.
Toepassing medicinaalDe actieve ingrediënten uit opium worden in de farmaceutische industrie verwerkt tot geneesmiddelen en pijnstillende middelen.
Een gezoete of gezeefde thee van 5 gram in de zon gedroogde bloemen in 1 liter kokend water is een goede hoestdrank en expectorant (slijmuitwerpend middel).
Toepassing huishoudelijk-


zoek kruiden en specerijen



back Terug naar kruiden en specerijen overzicht.