Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Welkom bezoeker, maandag 17 december 2018.
Terug naar hoofdpagina Disclaimer en copyrights Contactformulier Toevoegen aan favorieten

Smeerwortel

smeerwortel Hier vindt u uitgebreide informatie van het kruid of specerij smeerwortel. Lees hieronder wat voor smaak smeerwortel heeft, hoe u het beste smeerwortel kan gebruiken en bij welke gerechten en/of recepten smeerwortel het beste tot zijn recht komt. Tevens vindt u hier nog wat extra informatie over smeerwortel om zo een nog betere indruk te krijgen van het kruid of specerij.


  
Latijnse naamSymphytum officinale
FamilienaamRuwbladigenfamilie (Borganinaceae)
Overige namenKeelwortel, vetwortel, waalwortel.
Buitenlandse namenEngels: Comfrey.
Frans: Consoude.
Duits: Beinwell.
Italiaans: Consolida.
Spaans: Consuelda.
OorsprongGeheel Europa en de gematigde streken Azië.
VindplaatsIn Nederland aan de waterkant en de bosrand en in vochtig grasland.
BeschrijvingIn Nederland aan de waterkant en de bosrand en in vochtig grasland.
KweekScheuren gaat beter dan zaaien; de grond moet vochtig zijn, goed omgespit en niet te schaduwrijk. Onder gunstige omstandigheden zal uit elk stukje wortel een nieuwe plant groeien waardoor de plant drastisch ingeperkt zal moeten worden.
VerduurzamenDe wortel heel vroeg in het najaar rooien en, indien gewenst, drogen.
EigenschappenDe wortel heel vroeg in het najaar rooien en, indien gewenst, drogen.
Toepassing spijs & drank-
Toepassing medicinaalSmeerwortel wordt alleen uitwendig gebruikt, omdat hij vaak een averechtse werking op de bloeddruk heeft.
Een afkooksel levert een goede gorgeldrank en kan ook helpen bij de genezing van plaatselijke ontstekingen, acnè, en een ruwe of schilferige huid.
Een blad waaraan zo’n extract is toegevoegd, heeft dezelfde werking.
Kompressen van geschaafde wortel of verse gemoesde bladeren helpen bij opgezwollen gewrichten, schaafwonden, sneden en brandblaren.
Toepassing huishoudelijkDe verse bladeren en bloemen leveren, afhankelijk van het fixeermiddel, gele en oranje kleurstoffen. De wortel geeft een rode kleurstof.


zoek kruiden en specerijen



back Terug naar kruiden en specerijen overzicht.