Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Receptentabel niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Ja, ik accepteer cookies:

Op Receptentabel gebruiken we:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Receptentabel

Vrouwemantel

vrouwemantel Hier vindt u uitgebreide informatie van het kruid of specerij vrouwemantel. Lees hieronder wat voor smaak vrouwemantel heeft, hoe u het beste vrouwemantel kan gebruiken en bij welke gerechten en/of recepten vrouwemantel het beste tot zijn recht komt. Tevens vindt u hier nog wat extra informatie over vrouwemantel om zo een nog betere indruk te krijgen van het kruid of specerij.


  
Latijnse naamAlchemilla vulgaris
FamilienaamRozenfamilie (Rosaceae)
Overige namenAlchemilla, abc-kruid, leeuweklauw, mantel van Freya.
Buitenlandse namenEngels: Lady’s mantle.
Frans: Alchémille vulgaire.
Duits: Frauenmantel.
Italiaans: Erba ventaglina.
Oorsprong-
VindplaatsIn Nederland in het wild op grazige weiden in de schaduw.
BeschrijvingIn Nederland in het wild op grazige weiden in de schaduw.
KweekVermeerderen gaat het eenvoudigst door middel van zaaien, waarna de plant in snel tempo uitstoelt.
Van de vele, zeer op elkaar lijkende ondersoorten is Alchemilla mollis een gekweekte, schaduwverdragende tuinplant.
VerduurzamenZodra de vrouwenmantelplant bloeit de bladeren plukken (alleen de grote bladeren) en drogen. in het najaar de wortel rooien en plukken.
EigenschappenZodra de vrouwenmantelplant bloeit de bladeren plukken (alleen de grote bladeren) en drogen. in het najaar de wortel rooien en plukken.
Toepassing spijs & drankVan de verse, wat bitter smakende bladeren kunnen er een paar door de salade gesnipperd worden.
Toepassing medicinaalHet vers geperste sap is een goede huidlotion voor een onzuivere en vette huid. Het werkt ook bloedstelpend op open wonden.
Vocht van de afgekookte wortel en bladeren kan als tonicum gedronken worden. Dit vocht schijnt ook een te sterke menstruatieafscheiding te remmen.
Toepassing huishoudelijk-


zoek kruiden en specerijen



back Terug naar kruiden en specerijen overzicht.